Kawior Antonius / 1 szt.
kawior Antonius, crème fraîche, bliny, złoto
350 / 35 PLN
Sushi Bites
ryż do sushi, tuńczyk błękitnopłetwy, łosoś, seriola, dodatki
72 PLN
Tartaletka z tuńczykiem
tuńczyk błękitnopłetwy, emulsja nori, kawior
88 PLN
Ostryga Gillardeau / 1 szt.
ostryga, imbir, zielone jabłko, kawior limonkowy
42 PLN
Bubu arare
brokuły, krem z awokado, perły ryżowe
48 PLN
Beef tartare Crostini
wołowina black angus, domowy tost, kapary, marynowane szalotki
84 PLN
Tuna tataki
tuńczyk błękitnopłetwy, awokado, ogórek, imbir, yuzu
92 PLN
Tuna toro & crispy rice
tuńczyk błękitnopłetwy, ryż, aioli z pora
45 PLN
Sałatka z Okoniem morskim
chrupiący okoń morski, karmelizowane orzechy nerkowca, zioła, cebula, chili
88 PLN
Shrimp har gao
pierożki z krewetkami, bisque z kraba, słodki olej chili
72 PLN
Ebi Pop Bites
krewetki, miód glazura sriracha, limonka, majonez japoński
92 PLN
Gyoza
wieprzowina lub kurczak, zielona cebulka, sos orientalny
68 PLN
Cheeseburger Sliders
wołowina, ser gouda, karmelizowana cebula, aioli
72 PLN
Polędwica wołowa Black Angus (170g)
pak choi, purée ziemniaczane z wasabi, sezam, sos demi-glace
158 PLN
SPECJALNOŚĆ DNIA
Zapytaj obsługę o dostępność
Desery
Lady Apple
kruszonka z orzechami Pecan, Mascarpone, zielone jabłko, cynamonowe anglaise
42 PLN
Crème brûlée
białe miso, malina, wanilia
42 PLN
Miss Chocolate
czekolada krówka, lody z palonego masła, migdałowa glazura, miso, karmel
42 PLN
Lody
frosty & fruity
58 PLN
Menu specjalnie stworzone przez Szefa Meidan Siboni

Jeśli mają Państwo jakiekolwiek wymagania żywieniowe lub alergie pokarmowe np. na orzechy, prosimy zapytać jednego z pracowników o pomoc przy wyborze odpowiednich dań z menu.

Wszystkie ceny zawierają podatek VAT. Do rachunku dodano service charge 10%.